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Servido con Huevo, salami, longaniza, queso frito / Eggs, salami, dominican sausage, fried cheese.
Servido con tostones o papas fritas / Served with fried green platain or french fries. Carnita de cerdo, longaniza, chicharron de pollo sin hueso, queso, salami, chicharron de cerdo. / Pork, sausage, boneless chicken crackeings, cheese, salami, pork craklings.
Patty
Kibehh
Avocado stuffed with shrimp
Fried Avocado
Fried Calamari
Fried Shrimp
Butterfly Shrimp
Ensalada de Aguacate/Avocado Salad
Ensalada de Codito/Macaroni Salad
Ensalada de papas. / Potato salad.
Ensalada verde. / Green salad.
Ensalada de pollo. / Chicken salad.
Grilled Chicken Breast Salad.
Shrimp Salad
Lobster Salad
Shrimp / Seafood salad.
Sopa de tripas de ternera. / Beef tripe soup.
Sopa de Pollo/Chicken Soup
Arroz caldoso de camarones. / Shrimp soupy rice.
Sopa de mariscos. / Seafood soup.
Sopa de Pescado / Fish Soup
Sancocho / Dominican Soup
Pollo al horno. / Oven roasted chicken.
Asado de cerdo horno. / Oven roast pork.
Bacalao/Codfish.
Estofado de carne. / Beef stew.
Cortezas de cerdo frito. / Fried pork rinds.
Costillas de cerdo. / Pork ribs.
Cubano. / Cuban.
Filete a la parrilla. / Grilled steak.
Chimi Dominicana. Cerdo, pollo o res. / Dominican chimi. pork, chicken or beef.
Platanos maduros o papas fritas con carne, queso y mayoketchup./Sweet plantains or french fries with mean, cheese and mayoketchup.
Pollo a la parrilla. / Grilled chicken.
Se sirve con carne. / Served with steak.
Se sirve con filete y camarones. / Served with steak and shrimps.
Servido con mariscos. / Served with seafood.
With pork skin.
With cheese
Boneless chicken cracklings.
Grilled chicken breast.
Un pollo entero al horno, arroz, habichuelas, ensalada, plátanos dulces y dos litros de soda. / One Whole baked chicken, rice, beans, salad, sweet plantain and 2 liter of soda.
Arroz y habichuela. cortezas de cerdo frita, arroz y frijoles. / Fried pork rinds, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Guiso de bacalao, arroz y frijoles. / Codfish stew, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Pollo frito, arroz y frijoles. / Fried chicken, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Cebolla carne, arroz y frijoles. / Onion steak, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Chuleta de cerdo frito, arroz y frijoles. / Fried pork chop, rice and beans.
Arroz y habichuelas. cortezas de pollo frito, arroz y frijoles. / Fried chicken rinds, rice and beans.
Arroz y habichuelas. pechuga de pollo salteadas, arroz y frijoles. / Sauteed chicken breast, rice and beans.
Arroz y habichuelas. 1 entera al horno de pollo, arroz y frijoles. / Arroz y habichuela. 1 whole baked chicken, rice and beans.
Arroz y habichuelas. asado de cerdo horno, arroz y frijoles. / Arroz y habichuela. Oven roast pork, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Rabo de toro estofado, arroz y frijoles. / Arroz y habichuela. Oxtail stew, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Salteado de carne, arroz y frijoles. / Arroz y habichuela. Sauteed steak, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Estofado de pollo, arroz y frijoles. / Chicken stew, rice and beans.
Arroz y habichuelas. Costillas estofado, arroz y frijoles. / Ribs stew, rice and beans.
Arroz y habichuelas
Boneless Chicken CRaklings
Filete de pescado. / Fish fillet.
Pargo. / Red snapper.
Camarones en salsa caliente. / Shrimp in hot sauce.
Camarones fritos. / Fried shrimps.
Cola de langosta. / Lobster tail.
Rice with shrimp.
Rice with lobster.
Paella for 1 or 2 people.
Rice with Chicken
Mix Rice
Maracuyá. / Passion fruit.
Zumo de naranja con leche. / Orange juice with milk.
Non- Alcoholic.
Plátano. / Banana.
Fresa. / Strawberry.
Fresa plátano. / Strawberry banana.
Torta de tres leches. / Three milk cake.
Flan. / Caramel custard.
Bizcocho de Guava/Guava Cake
